För två tusen år sedan gogade grekiska idrottare bokstavligen på honung före de kommande OS, medvetna att han "pumpade" deras energi och uthållighet! Honung innehåller glukos och fruktos, som producerar stora glykogenförråd i levern.
Honung är en av de äldsta livsmedel vi äter. Det är bra att äta det både före och efter sport, särskilt när det gäller styrketräning.
Om du äter honung före träning ökar kroppens uthållighet och mer energi kommer att dyka upp. Om honung används tillsammans med proteinprodukter (till exempel proteinhaltiga skakningar) efter träning, kommer utmattade och trötta muskler och generell energiton att återhämta sig mycket snabbare.
Hur använder jag honung för idrottare?
Det är enkelt. Du måste göra honung som en del av drycken, som ska drickas 2 timmar före och 2 timmar efter träning. Recepten för dessa drycker liknar mycket specialdrinkar för idrottare som produceras med en industriell metod.
Så recepten:
Honung med apelsin
- 1 tesked honung
- 200 ml färskpressad apelsinjuice;
- 50 ml vatten.
När du blandar ingredienserna löser du först honungen helt i varmt vatten, kyler sedan blandningen och tillsätt apelsinjuice. Näringsvärdet för den mottagna mängden dryck är 75 kcal, socker - 19 g, kolhydrater - 21 g, kalium - 85 mg.
Honung med citron
- 1 tesked honung
- 30 ml färskpressad citronsaft;
- 50 ml vatten.
Naturligtvis kan honung också konsumeras på andra sätt. Det är mycket användbart att lägga till det som en del av din frukost. Den kan tillsättas till gröt eller keso, spridas på ost eller bröd.
Och även utsökt grönt te med honung är bara ett förråd av antioxidanter!
Mellan måltiderna kan du ta ett mellanmål med frukt och honung. En tesked honung innehåller 64 kcal, 17 g kolhydrater och ett stort antal vitaminer och mineraler.
Det bör noteras att honung också är bra för figuren. Försök att ersätta socker med honung så kommer du att kunna minska antalet onödiga kalorier.
